Công thức chế biến Pasta ngao

Pasta là món ăn rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Và từ khi du nhập vào Việt Nam thì nó đã trở thành món rất được ưa chuộng. Vì thế hôm nay tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món pasta ngao đầy hấp dẫn. Hi vọng nó sẽ giúp bạn có một bữa ăn như ý!

Công thức chế biến Pasta ngao

Công thức chế biến Pasta ngao

Nguyên liệu cần có cho món Pasta ngao:

– 450-500 gr ngao

– 1/2 túi mỳ spaghetti

– 2 muỗng canh dầu ô liu

– 2 nhánh tỏi

– 2 quả ớt

– 1/2 chén rượu vang trắng

– Mấy nhánh rau mùi tây băm nhỏ

– Hạt tiêu, muối

Cùng làm pasta ngao nhé:

Bước 1:

Đầu tiên, đun nước sôi và luộc mỳ theo hướng dẫn trên túi.

Bước 2:

Tỏi, ớt băm nhỏ phi thơm trong chảo.

Bước 3:

Ngao rửa sạch cho vào nồi cùng rượu vang trắng hấp khoảng 5 phút để ngao mở miệng

Bước 4:

Loại bỏ các con ngao không mở miệng này. Sau đó, bạn cho rau mùi tây, hạt tiêu vào gắp riêng ngao ra đĩa.

Bước 5:

Bây giờ, bạn nêm nếm muối, hạt tiêu vào nước sốt vừa hấp ngao này.

Bước 6:

Cho mỳ pasta vào trộn đều với nước sốt.

Gắp mỳ ra đĩa và cho ngao lên trên rùi thưởng thức ngay.

Ngon đừng hỏi nhé cả nhà.

monngonmoingay.net.vn chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 

Công thức chế biến Pasta ngao

Nguồn: niemdamme.biz